Warm, wohltuend und fruchtig: Apfeltee selber machen

Warum hilft Tee beim Entspannen?

Gehört ein Schlummertrunk vor dem Zubettgehen bereits zu deiner festen Schlafroutine dazu? Apfeltee selber zu machen, kann dir dabei helfen, dich abends besser zu entspannen und infolge dessen eine bessere Schlafqualität zu geniessen. Eine heisse Tasse Tee ist dabei besonders im Winter wohltuend und wärmt Körper und Seele. Gerade weil wir das Heissgetränk nur in kleinen Schlucken trinken können, zwingt es uns gewissermassen zu einem Moment der Entschleunigung. Nach einem anstrengenden Arbeitstag brauchen wir genau diese Ruhe und Achtsamkeit als Gegenpol, um den Stress des Tages auszubalancieren. Tiefenentspannung stellt sich dabei fast von selbst ein.

Ist Apfeltee vor dem Einschlafen eine gute Idee?

Bestimmte Teesorten wie Baldrian oder Melisse gelten als echte Schlafbooster. Aber nicht jeder ist ein Freund der vollmundigen Kräuteraromen. Gerade Kinder sträuben sich oft gegen den kräftigen Geschmack. Selbstgemachter Apfeltee ist eine gute Alternative zu schlaffördernden Kräutertees. Wusstest du, dass Äpfeln eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wird? Gemäss dem englischen Sprichwort ‚An apple a day keeps the doctor away‘ hilft das knackige Obst dabei, dein Wohlbefinden zu sichern. Aber die Vitaminbomben können noch mehr. Im Volksmund heisst es, dass der Schlaf schneller kommt, wenn man abends vor dem Schlafen einen leckeren Apfel isst. Im Tee sind die wertvollen Wirkstoffe des Apfels ebenfalls noch enthalten, auch wenn sie sich je nach Aufguss ein wenig verflüchtigen. Probiere doch einmal aus, wie sich eine wohltuende Tasse heisser Apfeltee vor dem Einschlafen auf deine Schlafqualität auswirkt.

Unser Rezept für fruchtigen Apfeltee

Apfeltee selber machen, ist mit unserem Rezept ganz leicht. Die fruchtigen Aromen kommen zudem viel stärker zur Geltung, wenn du dir deine eigene Mischung zubereitest. Für den Apfeltee werden normalerweise getrocknete Fruchtstückchen sowie Apfelschalen verwendet. Ein Tipp um ein besonders intensives Aroma zu erzielen: greife zu sauren Apfelsorten. Wenn du es lieber ein wenig milder magst, sind süssere Sorten dagegen die bessere Wahl. Im Frühling solltest du dir die Möglichkeit nicht entgehen lassen, auch die zarten Knospen und jungen Blätter zu pflücken und zu trocknen – eine ideale Basis für deinen selbstgemachten Apfeltee.

Variante 1: Apfeltee aus Apfelschalen

Für die erste Variante benötigst du ausschliesslich die Schale eines Apfels. Diese musst du zunächst trocknen und anschliessend in kleine Stücke zerteilen. Schon hast du deine eigene Mischung für einen intensiv schmeckenden Apfeltee. Für die Zubereitung benötigst du 2-3 Teelöffel der getrockneten Apfelschalen und gibst diese in einen Teebeutel oder ein Tee-Ei. Alternativ kannst du sie auch direkt in die Tasse geben und den Tee nachher abseihen. Anschliessend brauchst du nur noch 250 ml kochendes Wasser hinzufügen und den Tee 8-10 Minuten ziehen lassen. Wer mag, kann den Apfeltee zusätzlich süssen. Gerade vor dem Schlafengehen sind zahnfreundliche Zuckeralternativen wie Erythrit oder Xylit perfekt zum Süssen geeignet.

Variante 2: Apfeltee aus getrockneten Fruchtstücken

Bei unserer zweiten Variante kommt das getrocknete Fruchtfleisch des Apfels zum Einsatz. Schneide dazu ein paar Äpfel mit Schale in kleine Stücke und lasse diese im Dörrautomat oder an der Luft trocknen. Um deinem Apfeltee eine liebliche Note zu geben, füge der getrockneten Fruchtmischung eine klein geschnittene Vanilleschote hinzu. Für eine Tasse Tee gibst du anschliessend 4 Teelöffel deiner Mischung in einen Teebeutel und giesst die Tasse mit 250 ml heissem Wasser auf. Nach 10 Minuten Ziehzeit hast du ein fruchtiges Heissgetränk, das du optional noch süssen kannst.

Extra-Tipp: Apfel und Zimt sind nicht nur in der Vorweihnachtszeit eine tolle Kombination. Wenn du Apfeltee selber machst, kannst du ihn durch eine Zimtstange noch verfeinern. Wir wünschen dir genussvolle Momente und vor allem eine gute Nacht nach einer schönen Tasse selbstgemachtem Tee!